Amplang yang merupakan salah satu makanan khas kota Ketapang. Makanan ringan ini sangat populer dikalangan masyarakat Kota Ketapang.
Amplang memiliki rasa ikan yang khas dan sangat terasa gurih di mulut, amplang biasanya menggunakan bahan baku ikan tenggiri dan juga dapat menggunakan bahan baku ikan belida, yang tidak sulit ditemukan di perairan ketapang.
Ikan tenggiri segar yang terdapat di perairan ketapang |
ikan belida |
Di kota ketapang terdapat begitu banyak home industri yang terjun kedalam bisnis makanan ringan khas kota ketapang ini, diantaranya adalah, Amplang Ketapang Obic, dan Amplang Ketapang FN,
Amplang OBIC
sumber gambar : http://amplangdankerupukikanbelidak.blogspot.com
Amplang FN
sumber gambar : http://aniawatitri.wordpress.com
Tidak ada komentar:
Posting Komentar